Algumas informações não batem! Se ele é modelo 2009, as memórias não são DDR2 667! Tem certeza sobre os modelos da memória? Durante a instalação do sistema, tudo funciona normalmente? Só trava depois que o sistema já está funcionando?
O problema são os pentes de memória que não são compatíveis.
Este Macbook utiliza pentes DDR3 1066. Volte para o pente original que resolverá o problema.
Outra dica: Se achar interessante, atualize seu sistema para o MacOS High Sierra 10.13.6 pois você está rodando o Snow Leopard, sistema original de caixa.