tenta pegar 2012 pra cima, visto que antes disso não roda o macOS mais atual (não sem gambiarras)! Uma outra opção para esse orçamento caso mobilidade não seja importante, seria comprar um mac mini, que foi o que eu fiz, meu macbook pro 2012 estragou e meu orçamento não daria pra um macbook melhor do que o que eu tinha, dai optei por um macmini 2014 ( i5 2.8, 8GB, 1Tb fusiondrive) e estou muito satisfeito, uso com um monitor de 24" que eu já tinha e não tenho problemas com performance. Só tem que ver a questão da mobilidade, que no meu caso, até então não é importante.
Se precisa de mobilidade realmente tem que pegar um macbook rs
Pra mim a prioridade seria ao menos 8Gb de ram e SSD (minimo 250 gb) ou FusionDrive, e quanto a processador, o i5 da conta do recado tranquilo!
Uma maquina com i5/8gb/ssd roda perfeito tudo que vc precisa, qualquer coisa acima disso é lucro, se for pra focar em algo alem disso, talvez eu tentaria pegar um com tela retina! (2012 em diante ja tem...)
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