Pessoal consegui diminuir drasticamente a quantidade do satânico outros, e como eu suspeitava não tem nada haver com jailbreak, pois conforme informei nos primeiros posts não uso para praticamente nada o jailbreak a não ser o my3g e sbsethings:
Depois de muito, mas muito pesquisar mesmo descobri que além de tudo que não é permitido pela apple ficar nesta cetegoria ainda ficam os vídeos, podcasts, contatos, calendários, emails, SMS, notas, cache, histórico, etc...
No meu caso o problema estava relacionado a musicas duplicadas e sujeiras nas pastas "itunes_control" e itunes_control_2", encontrei este post gringo explicando: http://menoob.com/iphone/how-to-reduce-the-size-of-your-iphones-other-files/
Removi a pasta musica das 2 pastas, desmarquei a sincronização de musicas e marquei novamente, voialá! Ganhei 3gb que estavam perdidos...
Mas deixo em aberto aqui se alguém tiver mais alguma dica ou sugestão agradeço, afinal mais de 1gb ainda acho muito...
aln666 recebeu reputação de AndersonBN3 em O que diabos é "Outros"