Também criei uma conta especialmente para falar da minha experiência com um Air 13.
Também tive muitas dúvidas em decidir entre o Air 13 e o MBPro também de 13, já que eram praticamente equivalentes em preço (aqui em Portugal), e em desempenho, conforme lia a respeito.
Mas não me arrependi da escolha, tenho-o há dois meses e é fantástico para uma utilização geral. Claro que não posso exigir muito em jogos em resoluções máximas, mas o Skyrim corre até relativamente bem se não abusar.
O único senão é o cooler (acho que é assim o nome?), que vai à estratosfera nesses casos, e o barulho incomoda bastante.
Utilizo também a suite Adobe e não tive problemas até agora. É impressionante ver o Photoshop abrir em dois(!) segundos apenas...
Claro que se tivesse optado pelo MBP e fizesse upgrade para SSD, teria maior desempenho, mas optei pela maior portatibilidade, leveza e, na minha opinião, o portátil com o design mais bem conseguido do mercado.
Quem quiser mesmo desempenho, acho que deveria considerar um Pro de 15, pelo menos, devido à gráfica dedicada.
Para utilização do dia-a-dia, quem comprar o Air de 13 não irá arrepender-se, pois terá o mesmo desempenho do MBPro (entrada gama), num portátil muito mais leve e elegante.