O melhor jeito de solucionar essa opinião sobre o iOS ser ultrapassado é bem simples: não usa, muda pro Android.
Ao meu ver, o iOS ficou, sim, defasado por um bom tempo, mas vem trazendo boas atualizações e tem margem para melhorar ainda mais. Por mais que o Android seja "moderno" e com funções há bastante tempo que o iOS só veio trazer nos últimos 2-3 anos, nunca contou com a fluidez, estabilidade ou acabamento, por assim dizer, do iOS. A melhor prova é o OnePlus 5 precisar de 8Gb (!!!) de RAM e tirar praticamente todas as animações do sistema para, enfim, ter a fluidez/rapidez do iOS.
E nem adianta falar em "multitarefas fake" da Apple, o Android sempre foi ruim no controle de RAM e só veio melhorar isso recentemente, também. Moral da história: cada um tem pontos positivos e negativos, e é muito fácil criticar um ignorando os problemas do outro.
