Moveu da pasta de aplicativos? Pra quê?! É lá que eles ficam! hehehe Você pode organizar os apps mais do seu jeito no Launchpad, se quiser. Fica tranquilo que logo logo você se acostuma. No site da Apple tem vários vídeos direcionados a quem acabou de mudar de PC com Windows pra Mac. Não é difícil, só diferente. Eu conheço bem e utilizo Windows e OS X todo os dias e acho o OS X bem mais agradável de usar. Depois que conheci o Windows 8, aí então que fiquei mais apaixonado pelo OS X.