Tô nessa mesma dúvida. Estou com um iPhone 7 e pensei em migrar pro X ou XR, não acho a questão da tela a mais importante, porque não é uma prioridade pra mim. Mas se você chegar a usar um iPhone X, vai ver que a diferença na qualidade da tela é bem grande, se esse é um ponto importante pra você então fique com o X. Meu interesse no XR se encontra na bateria, se ela realmente tiver uma maior duração pra mim conta muitos pontos, mas aí pesa contra a falta do 3D Touch. Já vi reviews que dizem que na questão da câmera a diferença não é tão grande entre os modelos.
Como você vem do iPhone 8 Plus, creio que vai perceber a diferença da tela e talvez te incomode, se conseguir esperar um pouco, o XR estará nas lojas a partir de sexta-feira, você pode ir e olhar um antes de tomar a decisão final