Quanto a questão de espaço na tela, dá pra usar os spaces e ficar alternando entre áreas de trabalho, ou como já falaram, espeta um monitor maior, usa mouse e teclado por fora que o macbook trabalha tranquilão hehehe.
Quanto ao magic mouse, aí vai muito de cada um, tem uns que amam e outros odeiam heheh, eu tenho um e gosto bastante dele, fora que é fino, tranquilo de carregar pra lá e pra cá na mochila.
Pra ligar o mac na tv ou em monitor externo, comprei um adaptador na dealextreme que sai de mini displayport pra dvi, displayport e hdmi (ai da pra colocar um adaptador dvi->vga junto (que é pequeno). Custou uns 15 dolares, o problema é que demora pra chegar (+- 30 dias).