Buenas,
Enfrentei os mesmos problemas com relação a uso de audio e video no MAC, e optei por utilizar o ooVoo (http://oovoo.com) que não tem muitos usuarios mas tem uma versão MAC e PC estavel, mas ninguem conhece solução as pessoas que uso esse recurso amigos e familia o instalaram e tenho usado com sucesso alem de uma interface bem maneira ele tb é muito rapido. e não congela na tela. ah tb tem o fato de ele ser FREEEEEEE..
Deem uma testada vale a pena.
Alex