Tenho um MBP de 15" e também não tenho desktop.
No meu caso, o transporto quando tenho necessidade, mas em casa uso um acessório chamado "MacBookArc" para fazer do Mac uma CPU e conectar teclado, mouse e monitor (que utilizava no meu desktop anteriormente. Além da performance incomparável, outra vantagem de ter um Mac é que você pode rodar o Windows no BootCamp e fazer dual boot para selecionar o sistema operacional que quer utilizar quando iniciar o MBP. Ou pode também usar um virtualizador (Virtual Box, VMWare, Parallels, etc) para rodar o Windows numa máquina virtual (que é o que eu faço atualmente) dentro do OSX. Como você não faz uso pesado, dá pra utilizar a máquina virtual mesmo rodando os dois sistemas.
Até o Windows no Mac roda melhor. Para mim vale a penas usar um Mac, mesmo que para rodar o Windows. Você terá uma excelente máquina e pode rodar os dois sistemas de acordo com suas necessidades. Isso sem falar da integração iPhone, iPad e MacBook.
Até ter um MacBook, eu não gostava de touchpad, talvez porque não tivesse utilizado um de verdade, o touchpad dele é outro em todos os sentidos.