Cara,
O Mac Mini é uma boa opção se você não for heavy user de Design e tal. Por uns 200 reais você compra o teclado e mouse sem fio da Microsoft, e você não vai precisar de mais nada.
Quanto a Webcam, cara, praticamente todos modelos mais recentes são compatíveis nativamente ou com drivers maccam que dá pra pegar na net. Agora eu nem me preocuparia com isso, já que você só consegue usar no iChat que, infelizmente, poucas pessoas usam. Msn ainda não rola. Então esse é um investimento que você pode deixar pra depois.
O adaptador DVI-RGB como foi dito acima, vem com o Mini.
O que eu posso dizer é que vale muito a pena.
E tem mais: A expansão do Mac Mini não vai a 2gb de RAM e sim a 3GB! 1 pente de 1GB e outro de 2GB. Pode-se até colocar dois de 2GB para ficar com dual-channel, mas testes provam que a diferença entre as duas opções é pequena.
Quem tiver dúvidas pode ir no http://www.macsales.com
Eu já comprei lá e recomendo. Memória de qualidade, barata e frete super rápido.
Mesmo pagando imposto de importação ainda vale a pena. Gastei em torno de 500 reais para comprar 2 pentes de 2gb.
Estou muito satisfeito.
Enfim,
Compre seu Mini por 1599 e gaste mais 200 no teclado e mouse se necessário. Mais pra frente, se voce sentir necessidade, compre 1 pente de 2gb de memória. Voce pode também colocar um gravador de dvd e um hd maior no seu Mini mais tarde.
Tem tudo isso no MacSales. Dá um rolé por lá depois.
O Mini deve satisfazer todas suas necessidades, ainda mais com um Wii na estante! =D
Vai fundo!