Cara, estive com a mesma dúvida nesta ultima sexta-feira, e fiquei com o aluminium por muitos dos motivos levantados pelo fabeoc (comprei sem ler forum, me cadastrei hoje) e também por ter lido algumas reclamações a respeito do mac white 'rachar' no apoio do pulso, abaixo do teclado.
Outro ponto muitissimo importante a avaliar, e que me levaria a comprar o aluminium é o trackpad, que aceita comandos com 3 e 4 dedos, inclusive girar as fotos em alguns programas, coisa que o white não faz, pois só reconhece comandos de 1 e 2 dedos...
Bom fica ai minha opinião, caso ainda não tenhas decidido.
Abraço!